酒店服务员应该具备哪些素质?

酒店服务员应该具备哪些素质?

1、良好的专业能力

包括掌握娴熟的专业技能、技巧与丰富的专业知识。经过酒店培训后，严格遵守并且熟练掌握服务质量标准和操作规范，从而减少服务过程中的弊端。

如服务员在对客表达时，在语速上要保持匀速，多用“您、请、可以、对不起”等-些表达尊重、谦虚的礼貌用语。

2、察言观色的能力

在满足客人基本需求后，提供客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

如客房入住了老人，楼层服务员应想到老人在洗浴时容易滑倒，为他们准备一个小凳子或者多备一-个防滑垫。这就要求员工须了解各种类型的客人，学会换位思考，设身处地为客人着想。

3、随机应变的能力

服务员的随机应变能力尤为重要，需要灵活的化解客人的矛盾，站在客人的立场上，适当的让步。如责任自身的态度诚恳、亲切待人，让客人真切地感受到服务员是在为自己考虑，反过来客人也会为服务员考虑。

4、主动推销能力

酒店是一个经营性行业,主要的目的是通过提供服务和产品获职利益。

服务员应该都树立主动推销的意识，掌握一定技巧的推销能力。在完成了自职责的服务任务后，根据客人的状态与兴趣，分析客人的消费心理，运用销售语言，主动地向客人介绍酒店其他的各种服务项目、服务产品，充分挖掘客人的消费潜力，为酒店创造更多的经营收入机会。

5、正确的服务观念

服务是一种建立在平等关系上的互相尊重和被尊重，不卑不亢、从容不迫的服务观念才是服务人员应该树立的理念。

在这种服务理念的指导下，服务人员才能从客人的角度,为客人提供主动、热情、周到的服务。

酒店服务员工作内容

酒店服务员的工作内容有：
1、按要求清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境；
2、及时补充客房内的日用品；
3、负责本楼层设施的维护与保养；
4、检查、清点、保管本楼层的固定财产及棉织品、日用品；
5、处理本楼层客人提出的合理服务；
6、本楼层宾客遗留物品的清点、上交；
7、负责本楼层各项表格的填写、上报；
8、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作；
9、完成上级指派的其他任务。

酒店客房服务员是做什么工作的？？

职责：

1.负责酒店客房及相关公共区域的清理、保洁、布置工作。

2.负责客房、楼层及相关区域的对客服务。确保所做的清洁卫生及客房服务工作合符酒店要求。

3.为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。

4.对客房主管负责。接受客房主管及酒店当值管理人员指派的任务。